ĂN CHAY CÓ THỂ GIẢM TỶ LỆ UNG THƯ ĐẠI TRỰC TRÀNG

Đứng thứ ba về số lượng người mắc nhiều nhất trên thế giới, ung thư đại trực tràng là loại ung thư rất phổ biến và đang dành được rất nhiều mối quan tâm.

Ăn chay có thể giảm tỷ lệ ung thư đại trực tràng

Chế độ ăn uống đã được công nhận là một trong những yếu tố có ảnh hưởng rất lớn đến bệnh ung thư ruột. Thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột, trong khi thức ăn có nhiều chất xơ có lại có tác dụng giảm nguy cơ của bệnh.

Một nghiên cứu đã được tiến hành với hơn 77.000 người lớn, cho thấy những người có chế độ ăn chay lành mạnh có nguy cơ mắc các bệnh đại tràng và ung thư trực tràng ít hơn so với những người không ăn chay.

"So với người không ăn chay, ăn chay có thể giảm 22% nguy cơ mắc tất cả các bệnh ung thu dai trang, 19% nguy cơ ung thư ruột kết và 29% cho ung thu trực tràng", tác giả nghiên cứu Michael J. Orlich của Đại học Loma Linda, California cho biết.

"Các bằng chứng cho thấy, chế độ ăn chay của những người tham gia nghiên cứu có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng, cùng với tác dụng giảm nguy cơ tiềm ẩn của bệnh béo phì, cao huyết áp, tiểu đường mà chúng ta từng biết trước đây, đã nhắc nhở chúng ta rằng: cần xem xét một cách cẩn thận việc lựa chọn chế độ ăn uống và đưa ra hướng dẫn chế độ ăn uống để bạn có một sức khỏe tốt", nghiên cứu kết luận.

Nghiên cứu này cũng cho thấy, một chế độ ăn chay lành mạnh có thể tạo điều kiện cho các thói quen lành mạnh khác, chẳng hạn như tập thể dục thường xuyên và không hút thuốc lá... Tất cả thói quen này đều góp phần giảm thiểu và có thể ngăn ngừa ung thư.

Tham Khảo: ung thu gan, ung thu phoi, ung thu tuyen tuy